为进一步加强中老双方文化交流，2021年12月29日至2022年1月14日，休闲旅游学院联合国际教育学院完成了针对老挝北部农林学院师生开展的“神农课堂”系列双语线上培训。休闲旅游学院杨胜龙、韦昔奇、蒋跃军等6位老师分别围绕成都农耕文化景点、川菜饮食文化与经典川菜制作、手工花等内容进行讲授。国际教育学院苏品芳、罗慧、肖静、金漪文4位老师主要讲授汉语。老挝北部农林学院共计28位师生参加了本次培训。

休闲旅游学院在接到学校外事办的培训任务后，认真组织授课教师就前期课堂内容选择、上课形式设计、授课地点安排等与超星拍摄团队、翻译对接沟通，以确保实现更好的培训效果。

杨胜龙老师在接到教学任务后，前往实地调研考察收集农耕文化案例，组织学生拍摄互动趣味小视频，用心设计课堂教学方案。直播课上，杨老师用生动幽默的语言把古蜀文明和天府农耕文化通过图文、视频等多样化的形式直观地传递给老挝师生。

韦昔奇老师为了使“川菜饮食文化与经典川菜制作”相关培训实现更好的效果，将培训地点选在顶尚茗堂融合私房菜。直播课上，韦老师从川菜的特点、川菜菜式体系、川菜菜点体系三个方面向老挝师生介绍了川菜饮食文化，现场直播展示回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁三道经典川菜的制作过程，并与老挝师生进行互动，获得一致好评。

韩慧丽老师指导老挝师生画乡村脸谱。李慧老师为老挝师生现场直播了盖碗茶艺，介绍了中国源远流长的茶文化，通过录制视频展示了盖碗冲泡红茶的九道程序。

蒋跃军老师开展的“梅的DIY”和“中式插花”直播课具有很强的操作性和互动性，蒋老师指导老挝师生用一个简单的化妆盒、一把小剪刀、黄色和绿色的水彩笔、速干胶水将一张普普通通的纸巾变成一支漂亮的梅花，并展示传统中式插花，老挝师生认真地跟着老师一起制作漂亮的花束。

杨铱老师为老挝师生介绍了中国古老工艺蓝染的制作流程，邀请了非遗大师现场演示蓝染制作过程，让老挝师生切身了解了蓝染这个世界上最古老的天然染色技艺，老挝师生对此技艺赞叹不已。

通过此次培训活动，进一步加深了我校与老挝北部农林学院的交流合作，培训获得老挝校方的一致好评。同时，也拓宽了我校师资队伍国际视野，提升了国际化教学水平。